パントキはりんごの里、松本市梓川の山麓線沿いにあります。
築100年の古民家や土蔵を改装し、薪窯パンと無垢の木家具
をつくっている、おもしろ工房ショップです。

　シンプルなパンや、具や実の入ったパン、
　季節限定パンなど、約20種類が並びます。

パンはすべて窯に薪を焚いて焼いています。
一日に作れる数に限りがありますので、
ご希望の方はお取り置きもできます。

パンはすべてひとつの厨房、 同一ラインで仕込み
をしていますので、アレルギーが気になる方は、
ご相談ください。

薪窯で焼き上げる「きまぐれピザパン」。
気まぐれに焼いています…。

古民家ならではのゆったりしたカフェスペース。

パントキの無垢の木テーブルと椅子で、
ゆったりおいしい時間を過ごしてください。
あたたかいスープ＆パンをどうぞ。

■MENU■ コーヒー　　　　350円 リンゴジュース　300円 コーンスープ　　 400円 このほか、季節により自家製ドリンクを販売しています。

築・大正5年の土蔵を改装したカフェは、古き良き趣きを活かし、新しい空間へと再生しました。古材のダイナミックな空間に、ステンドグラスからのやさしい光がふりそそぐ、居心地の良い場所です。

「白神こだま酵母」と、長野県産の小麦粉「華梓（はなあずさ）」でつくる こだわりの薪窯パン。 噛めば噛むほどおいしい、力強くやさしいパンづくり をめざしています。 薪窯で焼いているため、数量限定の販売です。
（季節によって種類は異なります。）

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始めました。

パントキ　〜梓パンと木のおもしろ工房〜
〒390-1702　長野県松本市梓川梓6784　Tel&Fax 0263-78-6237